http://chezuli.wordpress.com/2012/08/11/lachsforelle-im-verbenedampf-gegart/ Gourmet-Blog Mon, 20 May 2013 15:48:16 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ http://chezuli.wordpress.com/2012/08/11/lachsforelle-im-verbenedampf-gegart/#comment-3249 Mon, 13 Aug 2012 08:20:51 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12884#comment-3249 Ha, mal wieder was Neues gelernt, vielen Dank. Und ich finde, dass das Foto sehr lecker aussieht! Wenn es noch besser geschmeckt hat, wow!

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/08/11/lachsforelle-im-verbenedampf-gegart/#comment-3247 Sun, 12 Aug 2012 18:13:00 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12884#comment-3247 5 Stängel frische oder getrocknete Zitronenverbene (Lippia citriodra) mit einem halben Liter Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und in diesem Dampf den Fisch in einem Dampfeinsatz oder Sieb, in diesem Fall ca. 7 Minuten garen. Der Fisch bekommt einen feinen Zitronenduft. Schmeckte auch besser als es auf dem Bild aussieht …

]]> http://chezuli.wordpress.com/2012/08/11/lachsforelle-im-verbenedampf-gegart/#comment-3243 Sat, 11 Aug 2012 12:35:05 +0000 http://chezuli.wordpress.com/?p=12884#comment-3243 Schon das zweite Fischröllchen-Gericht, das mir heute über den Weg läuft… Verbenedampf, was genau ist das?

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