Waltroper Burrata mit Rauke und Pfifferlingen
Ochsenschwanz (im Schweinenetz) mit Laugensemmelschnitte und Pfifferlingen
Wassermelone mit Minzpesto (ohne Foto – Nachbau aus dem Adler, Rosenberg)
2007 Hermann – Rotweincuvee – Zipf – Löwenstein
Schlagwörter: 2007 Hermann - Rotweincuvee - Zipf - Löwenstein, Ochsenschwanz mit Laugensemmelschnitte und Pfifferlingen
24. Juli 2012 um 7:57 vormittags |
Und wie lange war der Ochsenschwanz im Ofen???
24. Juli 2012 um 8:03 vormittags |
4 Stunden bei 180 Grad
24. Juli 2012 um 8:11 vormittags
Mmmhhhh!