Spargelcreme, Spargelspitzen, Spinat, pochiertes Ei und braune Butter
Schlagwörter: Spargel und Ei
Dieser Artikel wurde am 27. Juni 2012 um 6:42 vormittags veröffentlicht und ist unter Eigene Menus abgelegt. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen.
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27. Juni 2012 um 7:23 vormittags |
Sehr edel und fein – und so schön skandinavisch inspiriert!
27. Juni 2012 um 7:36 vormittags |
Ja, das Butterthema wird uns noch eine Weile verfolgen. Das antike Butterfass auf dem Dachboden wurde schon inspiziert : -)
27. Juni 2012 um 11:51 vormittags |
Woir haben auch gerade in den Saziani Stubn phantastische Ziegenbutter und geräucherte Nussbutter gegessen – die nordischen Vorbilder wirken schon bei den jungen Köchen!
28. Juni 2012 um 8:55 vormittags |
Wow – geräucherte Nussbutter hört sich auch nachahmenswert an. Wurde diese richtig geräuchert oder kam der Rauchgeschmack z.B. über Rauchsalz?
27. Juni 2012 um 9:11 nachmittags |
sehr sehr elegant. gefällt mir außerordentlich