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Pane Frattau

Pane frattau, sardisches hauchdünnes Brot in Brühe getaucht, mit Lamm-Bolo und Peccorino geschichtet, obendrauf ein pochiertes Ei
Wir haben das Pane carasau aus Sardinien mitgebracht. Robert zeigt ein entsprechendes Video.
2008 Clos du Nord, Totem Wines,  Côtes Catalanes

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This entry was posted on 24. Januar 2012 at 10:34 am and is filed under Eigene Menus. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite schicken.

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