Lammbraten mit Tauberschwarzsauce

Geräucherte Forelle mit Rote Bete,
Lammbraten mit Tauberschwarzsauce und Bohnengemüse

Schlagwörter: Geräucherte Forelle mit Rote Bete, Lammbraten mit Tauberschwarzsauce und Bohnengemüse

Dieser Artikel wurde am 25. September 2011 um 9:12 vormittags veröffentlicht und ist unter Eigene Menus abgelegt. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite schicken.

4 Antworten zu „Lammbraten mit Tauberschwarzsauce“

kuechenreise sagt:
26. September 2011 um 6:56 nachmittags | Antwort
Geräucherte Forelle und rote Beete, das klingt nach einer sehr vielversprechenden Kombination! Und sieht auch optisch sehr ansprechend aus! Wie genau hast Du das ganze gemacht?
- La Boca sagt:
  27. September 2011 um 8:21 vormittags | Antwort
  Geräucherte Forelle, gewürfelt mit Schalotten, Dill, Salz, Pfeffer, Koriandersaat, Spritzer Limmettensaft und Sauerrahm angemacht.
  
  Rote Bete in sehr kräftig gewürztem Wasser (Lorbeer, Koriander, Kümmel, Salz) gekocht, aufgeschnitten und nur etwas Maldon darüber gestreut.
  - kuechenreise sagt:
    27. September 2011 um 7:14 nachmittags
    herzlichen Dank!
Lorie sagt:
27. September 2011 um 12:36 nachmittags | Antwort
WOW, sieht so schön und originell aus. Wie ein kleines Kunststück Aber man kann das essen