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Barceona – Foie gras, Totentrompeten und getrüffelter Peccorino

Foie gras, Totentrompeten und getrüffelter Peccorino
Steinbutt-Kartoffel-Ragout (die etwas kleineren restlichen Stücke vom Steinbutt mit Kartoffeln im Tontopf gegart)
2008 Negre de Negres, Priorat

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Dieser Artikel wurde am 8. September 2011 um 7:23 vormittags veröffentlicht und ist unter Eigene Menus abgelegt. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite schicken.

Eine Antwort zu „Barceona – Foie gras, Totentrompeten und getrüffelter Peccorino“

  1. Bolliskitchen sagt:
    8. September 2011 um 9:32 vormittags | Antwort

    herrlich!

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