Rote Beete-Apfel-Rote Zwiebel-Roquefort-Walnuss-Salat
Sobrasada-Semmelschnitte, Champignons mit Steinpilz-Trüffelpesto und Riesengarnele



Schlagworte: Champignons mit Steinpilz-Trüffelpesto und Riesengarnele, Rote Beete-Apfel-Rote Zwiebel-Roquefort-Walnuss-Salat Sobrasada-Semmelschnitte
12. November 2009 um 10:47 |
In diesem speziellen Fall interessiert mich am meisten der Wein, Du verzeihst? Hast Du ein paar Geschmacksnotizen für mich?
13. November 2009 um 7:53 |
Das ist ein tief dunkelroter typischer schwerer Spanier. Schmeckt nach Leder und Lakritz, vielleicht leichte Schokoladenn-Noten. Ist einer unserer Lieblings-Tropfen.
Wir sind nicht die typischen Wein-Poeten, wir sind mehr die Flaschen-Verputzer.
13. November 2009 um 12:45 |
Das klingt doch gut! Und mit dem „Flaschenverputzen“, da bin ich ganz bei Euch! Poetisch werden wir auch immer erst nach den entsprechenden Mengen. Vielleicht mag ich daher auch die Beschreibungen von Pigott, der zu einem Wein mal sagte: „Der schmeckt wie Angelina Jolie in schwarzem Leder“. Sagt doch alles, gell?
Dein Wein könnte vielleicht hierzu passen:
http://arthurstochterkocht.blogspot.com/2009/09/essen-und-trinken-halt-leib-und-seele.html, sonst muss ich am Ende beim nächsten Mal doch einen Chocolate-Block öffenen!