Bratkartoffel mit Zimt und Kardamom, Garnelen mit Koriander

• Gurkenshot (Gartengurke, Senfgurke + etwas Gurkenwasser, Salz, Hauch  Dill) mit Matjes-Zwiebel-Spiess

• Matjes-Apfel-Würzgurke-zwiebel-Dill-Creme Fraiche-Joghurt-Salat

• Frei nach einem Rezept aus dem Essigbrätlein: Rote Beete mit Roquefortcreme und Kümmelkrokant

• Bratkartoffel mit Zimt und Kardamom, Garnelen mit Koriander

• Epoisse

Schlagworte: * Gurkenshot (Gartengurke, Bratkartoffel mit Zimt und Kardamom, Garnelen mit Koriander, Hauch Dill) mit Matjes-Zwiebel-Spiess * Matjes-Apfel-Würzgurke-zwiebel-Dill-Creme Fraiche-Joghurt-Salat * Frei nach einem Rezept aus dem Essigbrätlein: Rote Beete mit Roquefortcreme und Kümmelkroka, Salz, Senfgurke + etwas Gurkenwasser