Tja, so schnell gehts. Das ist jetzt der 500ste Artikel in diesem Weblog in 11 Monaten. Das, was eigentlich mal als Koch-Tagebuch gedacht war hat sich im Laufe der Zeit doch etwas erweitert. Nach wie vor aber gilt: Das alles machen wir für unseren Spaß.
Und an dieser Stelle dann auch einmal öffentlich ein ganz besonderer Dank an die Chefin die la Cuisine, die mit zunehmendem Eifer fast täglich in der Küche wirbelt und Kochkunst beweist. Das ist nicht selbstverständlich, ich weiß dieses Privileg sehr zu schätzen. Wahrscheinlich haben wir in den letzten 11 Monaten auch 500 Flaschen Wein vernichtet. Auch das hat Spaß gemacht, leider haben wir dann im Eifer des Essens oft versäumt, die Flaschen zu fotografieren. Egal.
