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Pochierte, mit Gambas gefüllte Fischröllchen, Kartoffel-Espuma, geschmorte Paprikastückchen.

Aus den Fischkarkassen einen Fonds zubereitet für morgen.

This entry was posted on 25. August 2008 at 10:20 vormittags and is filed under Eigene Menus. Du kannst den Antworten zu diesem Eintrag mit Hilfe des RSS-2.0-Feeds folgen. Du kannst eine Antwort schreiben oder einen Trackback von deiner eigenen Seite schicken.

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